- Главная
- Пресс-центр
- Анонсы
- Мастер-класс по приготовлению блюд национальной кухни
Мастер-класс по приготовлению блюд национальной кухни
06.12.2017
8 декабря 2017 года с 14-00 до 17-00 для профессионалов, 9 декабря 2017 года с 10-00 до 13-00 для всех желающих в рамках Декады Олонхо в Алданском районе в банкетном зале МУП АР БЦ «КЕМЕ» проводится мастер-класс по приготовлению блюд национальной кухни под руководством члена гильдии Шеф поваров Российской Федерации, бренд-шефа пекарни – кондитерской «Bakeystreet», обладателя диплома 1 степени конкурса «Лучший по профессии 2016 года» Можарова Александра Анатольевича. Будет показана технология приготовления национальных якутских блюд: быыпах, куерчэх, саламат, похлебка из потрохов, паштет из белой рыбы, рулетики из жеребятины.
В конце мероприятия предусматривается дегустация готовых блюд. Профессиональным поварам будет выдан сертификат участника.
Приглашаем специалистов и всех желающих познакомиться с основами и традициями якутской кухни.